{"id":20681,"date":"2023-03-30T10:17:30","date_gmt":"2023-03-30T08:17:30","guid":{"rendered":"https:\/\/turismo.elejido.es\/?p=20681"},"modified":"2023-04-01T10:23:17","modified_gmt":"2023-04-01T08:23:17","slug":"el-centro-de-experiencias-agricolas-de-el-ejido-sera-un-edificio-vivo-que-acogera-visitantes-y-empresas-del-sector-para-divulgar-la-realidad-del-modelo-de-agricultura-intensiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turismo.elejido.es\/index.php\/el-centro-de-experiencias-agricolas-de-el-ejido-sera-un-edificio-vivo-que-acogera-visitantes-y-empresas-del-sector-para-divulgar-la-realidad-del-modelo-de-agricultura-intensiva\/","title":{"rendered":"El Centro de Experiencias Agr\u00edcolas de El Ejido ser\u00e1 un edificio \u2018vivo\u2019 que acoger\u00e1 visitantes y empresas del sector para divulgar la realidad del modelo de agricultura intensiva"},"content":{"rendered":"\n
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Prensa<\/h3>\n\n\n\n

El Centro de Experiencias Agr\u00edcolas de El Ejido ser\u00e1 un edificio \u2018vivo\u2019 que acoger\u00e1 visitantes y empresas del sector para divulgar la realidad del modelo de agricultura intensiva<\/strong><\/h2>\n\n\n

30 marzo, 2023<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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El alcalde ha explicado que \u201cse configurar\u00e1 como un lugar de visita y punto de encuentro de las empresas del sector para que puedan hacer presentaciones de productos, seminarios, jornadas de trabajo, intercambio de experiencias y formaci\u00f3n, con cafeter\u00eda y amplia zona exterior para acoger eventos relacionados con nuestra agricultura\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Con un presupuesto de m\u00e1s de 2 millones de euros tendr\u00e1 una superficie \u00fatil de 1.500 m2 e incorporar\u00e1 herramientas tecnol\u00f3gicas como proyecciones 360\u00ba, recorrido virtual con gafas especializadas, tech room, realidad aumentada, laboratorio para ni\u00f1os y se podr\u00e1 pilotar un dron virtual para explorar las cinco \u00e1reas del proceso productivo<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cSer\u00e1 una infraestructura singular, vers\u00e1til y abierta que nos permitir\u00e1 difundir una informaci\u00f3n veraz sobre nuestra agricultura intensiva sostenible, que muestre la realidad del sector\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

El Ejido, 30 de marzo de 2023.-<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong> El alcalde de El Ejido, Francisco G\u00f3ngora, ha dado hoy a conocer los detalles del proyecto del futuro Centro de Experiencias Agr\u00edcolas junto a la concejal de Turismo, Luisa Barranco. Est\u00e1 incluido en el Plan de Sostenibilidad Tur\u00edstica de El Ejido, que contempla tambi\u00e9n el Centro de Experiencias Gastron\u00f3micas \u2018Mar y Tierra\u2019 y el Jard\u00edn Mediterr\u00e1neo con un presupuesto que asciende a casi 4 millones de euros.<\/p>\n\n\n\n

Tras el concurso de ideas, se ha dado a conocer la propuesta que finalmente ha sido seleccionada por la mesa de contrataci\u00f3n para ejecutar este Centro, \u201cque una vez materializado ser\u00e1 un atractivo tur\u00edstico de primer orden; pero tambi\u00e9n un aut\u00e9ntico escaparate de la realidad de nuestra agricultura y un punto de reflexi\u00f3n y de intercambio de conocimiento profesional en torno a los grandes retos y avances del sector productor de frutas y hortalizas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una oportunidad para poder contar a trav\u00e9s de este edificio y de la mano de las nuevas tecnolog\u00edas c\u00f3mo funciona nuestro sistema de producci\u00f3n y nuestra industria auxiliar\u201d. Pero, adem\u00e1s, \u201cser\u00e1 un centro vivo que se configurar\u00e1 como un lugar de visita y como punto de encuentro de las empresas del sector para que puedan hacer presentaciones de productos, seminarios, jornadas de trabajo, intercambios de experiencias y formaci\u00f3n\u201d. Asimismo, \u201cdispondr\u00e1 de cafeter\u00eda para llevar a cabo servicio de catering y una amplia zona exterior con un tratamiento de jardiner\u00eda muy mediterr\u00e1neo para acoger eventos relacionados con nuestra agricultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara alcanzar tales objetivos, nuestro prop\u00f3sito es disponer de un edificio verdaderamente singular, vers\u00e1til, sostenible, que disponga de diferentes espacios adaptables, integrado con el medio y con capacidad de ampliaci\u00f3n futura\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El edificio, en cuya construcci\u00f3n se invertir\u00e1 un presupuesto algo superior a los 2 millones de euros, tendr\u00e1 una superficie \u00fatil superior a 1.500 metros cuadrados, en una primera fase. Est\u00e1 previsto desarrollar una segunda fase que a\u00f1adir\u00e1 zonas exteriores y aparcamientos, hasta alcanzar una superficie total de 4.200 metros cuadrados, que permitir\u00e1 incorporar una biblioteca y sala de estudio especializada en todo lo que tiene que ver con la agricultura a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

Se ubicar\u00e1 en una parcela municipal de algo m\u00e1s de 9.000 metros cuadrados en Almerimar, que permitir\u00e1 una posterior ampliaci\u00f3n de las instalaciones, tambi\u00e9n prevista, situada al oeste del n\u00facleo de Almerimar, en un espacio estrat\u00e9gico para su funci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un edificio singular, vers\u00e1til, abierto, inspirado en la arquitectura agr\u00edcola de los invernaderos. De igual forma toma \u2018prestadas\u2019 soluciones propias de la arquitectura vernacular, con el uso de patios a modo de impluvium, zonas apergoladas y protegidas, as\u00ed como referencias arquitect\u00f3nicas a los poblados de colonizaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa cubierta, adem\u00e1s de su dise\u00f1o vanguardista y de gran belleza arquitect\u00f3nica, apuntala la sostenibilidad energ\u00e9tica del edificio. Se trata de una serie de planos inclinados a modo de dientes de sierra, que permiten una \u00f3ptima instalaci\u00f3n de una gran superficie de estructuras fotovoltaicas de gran eficiencia, suficientes para abastecer m\u00e1s de un 70% de consumo del edificio, as\u00ed como propiciar una \u00f3ptima ventilaci\u00f3n e iluminaci\u00f3n natural\u201d.<\/p>\n\n\n\n

G\u00f3ngora ha explicado que \u201cel dise\u00f1o di\u00e1fano nos permitir\u00e1 compatibilizar diversos usos. El espacio expositivo es amplio (casi 800 metros cuadrados) din\u00e1mico, libre de obst\u00e1culos y de gran altura. Permitir\u00e1 disponer diversas zonas expositivas, interactivas mediante recursos digitales, y de proyecci\u00f3n en relaci\u00f3n a las \u00e1reas tem\u00e1ticas que servir\u00e1 de punto de encuentro con mesas de trabajo y para que se puedan organizar jornadas de trabajo para todo el d\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNos permitir\u00e1 reproducir la innovaci\u00f3n y la realidad de nuestro sector con nuevas tecnolog\u00edas a trav\u00e9s de cinco \u00e1reas tem\u00e1ticas: la primera versar\u00e1 sobre la semilla, su importancia, variedades, gen\u00e9tica y creaci\u00f3n de nuevas variedades o el papel de los semilleros; la segunda narrar\u00e1 el proceso de producci\u00f3n, con las distintas estructuras de invernaderos, la gesti\u00f3n de la luz, el agua y la ventilaci\u00f3n, los tipos de suelo de cultivo y la lucha biol\u00f3gica. La tercera expondr\u00e1 la condici\u00f3n sostenible del proceso, tanto en el \u00e1mbito medioambiental (reciclaje de insumos, sumidero de CO2, el efecto albero), como el \u00e1mbito social y de seguridad alimentaria. El cuarto bloque desarrollar\u00e1 el proceso del fruto desde el invernadero hasta el plato, a trav\u00e9s de la distribuci\u00f3n (manipulaci\u00f3n de los productos, conservaci\u00f3n y propiedades, propiedades probi\u00f3ticas, proceso de subasta, distribuci\u00f3n y transporte). Por \u00faltimo, un quinto bloque desarrollar\u00e1 un \u00e1rea expositiva de la evoluci\u00f3n constante del modelo, desde el pasado hasta el futuro, con las oportunidades que generan la digitalizaci\u00f3n, la sensorizaci\u00f3n, el autoconsumo energ\u00e9tico, la inteligencia artificial, los procesos big data o la rob\u00f3tica y automatizaci\u00f3n, entre otros aspectos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El regidor ejidense ha explicado que \u201cel uso intensivo de las nuevas tecnolog\u00edas adentrar\u00e1 al visitante en un lugar singular, en el que experimentar\u00e1 la producci\u00f3n agr\u00edcola desde una visi\u00f3n 360\u00ba\u201d. La recreaci\u00f3n de un recorrido virtual por un \u2018invernadero mediante la proyecci\u00f3n de v\u00eddeos 360\u00ba y t\u00e9cnicas de realidad aumentada, para dar a conocer el alto grado de desarrollo tecnol\u00f3gico del sector y vivir la recolecci\u00f3n de productos locales. Se podr\u00e1 tambi\u00e9n, empleando la realidad aumentada, pilotar un dron sobre el mar de pl\u00e1stico, con la posibilidad de \u2018aterrizar\u2019 en varios puntos de inter\u00e9s. La realidad virtual, con el uso de unas gafas especializadas, permitir\u00e1 constatar c\u00f3mo funcionan las m\u00e1quinas que se emplean en el proceso agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n\n\n\n

G\u00f3ngora ha detallado que \u201cel espacio expositivo estar\u00e1 vinculado a un taller y laboratorio para ni\u00f1os, que permitir\u00e1 una total interacci\u00f3n de los escolares con los procesos cient\u00edficos del \u00e1mbito agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, ha remarcado que \u201ctambi\u00e9n nos permitir\u00e1 difundir una informaci\u00f3n veraz sobre nuestra agricultura intensiva sostenible, que muestre la realidad del sector\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Este importante edificio se complementar\u00e1 con otras dos actuaciones que son la rehabilitaci\u00f3n integral del antiguo cuartel de carabineros en Guardias Viejas, que albergar\u00e1 un centro de experiencias gastron\u00f3micas mar y tierra, que se configurar\u00e1 en un punto de encuentro gourmet, donde se fusionar\u00e1n los mejores productos de la tierra con el mar, en un conjunto arquitect\u00f3nico de gran valor; y la tercera actuaci\u00f3n ser\u00e1 la creaci\u00f3n de un Jard\u00edn Mediterr\u00e1neo para la recuperaci\u00f3n de vegetaci\u00f3n aut\u00f3ctona en los alrededores del Castillo y del cuartel que ofrecer\u00e1 un paisaje \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, tal y como ha explicado el alcalde este edificio y la incorporaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas al mismo vienen a sumarse a que \u201csomos la provincia y el municipio m\u00e1s productor en frutas y hortalizas de Europa y probablemente a nivel mundial; tenemos el mayor cl\u00faster empresarial de la agroindustria en torno a nuestro modelo de cultivo a nivel mundial; somos referente a nivel mundial y provincial; y nuestra agricultura es un aut\u00e9ntico motor en todo lo que tiene que ver con la innovaci\u00f3n de un modelo de producci\u00f3n de hortofrut\u00edcola que es el m\u00e1s eficiente a nivel mundial\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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